การปลูกสวนสมุนไพร – ห้าสิ่งที่คุณควรรู้

การปลูกสวนสมุนไพร

การปลูกสวนสมุนไพร – ห้าสิ่งที่คุณควรรู้

สวนสมุนไพรเป็นพืชที่ละเอียดอ่อนแต่แข็งแกร่ง พวกเขาอาจมีความต้องการที่แตกต่างกัน แต่สิ่งสำคัญคือต้องเติบโตอย่างเหมาะสม คุณจะต้องค้นคว้าเกี่ยวกับพืชที่คุณเลือกซื้อและดูว่าพืชเหล่านั้นมีข้อกำหนดในการปลูกที่เหมาะสมหรือไม่ บริษัทจำนวนมากผลิตพืชที่สวยงามเหล่านี้ซึ่งปลูกง่าย กระนั้น ปัจจัยที่สำคัญที่สุดห้าประการในนั้นไม่ได้รับการยกย่องอย่างสูงอย่างแน่นอน

1. ดิน. พืชสมุนไพรควรวางไว้ในดินที่ระบายน้ำได้ฟรี แต่ยังคงความชุ่มชื้นไว้เพียงพอเพื่อไม่ให้เปียก พืชบางชนิด เช่น แองเจลิกาและผักชีฝรั่งสามารถปลูกได้ในดินที่มีความชื้นมากเกินไป2. แสงแดดอย่างน้อยหกชั่วโมงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตที่ดีที่สุด3. ดินสวนในอุดมคติคือดินร่วนที่อุดมสมบูรณ์และกลมกล่อม4. ฮิวมัสเป็นสารอินทรีย์ที่ดี ซึ่งเตรียมจากใบ ผลไม้ หรือปุ๋ยคอกที่ย่อยสลาย วิธีที่ดีที่สุดในการรักษาความชื้นหรือป้องกันไม่ให้น้ำระเหยจากดินคือการใช้คลุมด้วยหญ้า

สมุนไพรต่างๆ สำหรับบ้านสวนสมุนไพร การปลูกสวนสมุนไพร

สมุนไพรที่กล่าวถึงในที่นี้ไม่ใช่สมุนไพรชนิดเดียวที่คุณสามารถปลูกได้ การปลูกสมุนไพรอาจเป็นงานอดิเรกที่คุ้มค่าและน่ารื่นรมย์ คุณจะสามารถเพลิดเพลินกับสมุนไพรที่มีรสชาติที่สามารถใช้สำหรับบุหงาหรือชา และสามารถทำเป็นพืชที่สวยงามได้ หากคุณไม่เคยปลูกสมุนไพรมาก่อน ให้ลองปลูกผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง โหระพา และมิ้นต์ คุณจะดีใจที่คุณทำ

Mintis เป็นสมุนไพรที่ปลูกง่ายที่สุด มันง่ายมากที่คุณจะสงสัยว่าใคร ๆ ก็ทำผิดได้ อาศัยอยู่ในน้ำประมาณ 40 ฟุตหรือมากกว่านั้น อย่าลืมปลูกใกล้หน้าต่างที่หันไปทางทิศตะวันออกเฉียงเหนือหรือทิศใต้เพื่อเพิ่มปริมาณน้ำให้สูงสุดตลอดฤดูหนาว

โหระพายังง่ายมาก (และสวย!) ที่จะเติบโต คุณสามารถปลูกมันจากเมล็ดหรือแตกก้านของพืชที่มีอยู่ อย่าลืมหักออกเมื่อมันโตประมาณครึ่งหนึ่ง การปลูกเคล็ดลับการปลูกใหม่นั้นเป็นเรื่องง่าย ไม่ควรใช้ใบของสมุนไพรนี้เพราะมันมีแนวโน้มที่จะขม

ผักชีฝรั่งเป็นหนึ่งในสมุนไพรที่เก่าแก่ที่สุดที่มนุษย์รู้จัก ส่วนใหญ่จะใช้เป็นเครื่องปรุงอาหาร มันยังใช้ในการใช้งานทางการแพทย์ แต่เป็นที่รู้จักกันดีที่สุดในปัจจุบันสำหรับการใช้ในการปรุงอาหารอิตาลีและเมดิเตอร์เรเนียน ใช้เป็นเครื่องปรุงรสอาหารได้ดีเยี่ยม และไม่ควรใช้เกลือปรุงรสแทน ใช้ได้ดีกับเกลือและพริกไทยเล็กน้อย

โรสแมรี่มีประโยชน์หลายอย่าง ใช้สำหรับปรุงรสเนื้อสัตว์และมีรสยี่หร่าที่โดดเด่นมาก การให้ปุ๋ยมากเกินไปไม่ใช่ความคิดที่ดีสำหรับสมุนไพรชนิดนี้ นอกจากนี้ยังกำจัดยุงและหมัด

โหระพาเป็นหนึ่งในสมุนไพรที่ปลูกง่ายที่สุด มันทำงานได้ดีในสภาพแวดล้อมส่วนใหญ่และได้ดีในดินที่ไม่ดีและบานสะพรั่งด้วยสีสันมากมาย คุณยังสามารถปลูกสวนสมุนไพรในกระถางในบ้านของคุณได้อีกด้วย

ตะไคร้เป็นสมุนไพรหอมที่ขึ้นบนหลังคา ข้างบ้าน และในบริเวณที่มีพื้นที่น้อย ทางที่ดีอย่าใช้ใบประกอบอาหารเพราะอาจมีรสเปรี้ยวเกินไป มิเช่นนั้นสามารถใช้เป็นเครื่องปรุงได้

Chivesis เป็นสายพันธุ์ที่เล็กที่สุดของตระกูลหัวหอม อาจใช้เป็นเครื่องปรุง แต่เป็นที่ทราบกันดีว่ามีประโยชน์ต่อร่างกายมากที่สุด กุ้ยช่ายฝรั่งมีสารต้านการอักเสบ ต้านเชื้อแบคทีเรีย และมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระบางอย่าง  สล๊อตเว็บตรงแตกง่าย

อย่างที่คุณเห็น มีสมุนไพรมากมายที่สามารถใช้ปรุงแต่งอาหารได้ ยังมีอีกมากที่ได้รับความนิยมในด้านความงามและการใช้ประกอบอาหาร อย่างไรก็ตาม สิ่งเหล่านี้เป็นสิ่งที่ใช้สำหรับทำอาหารบ่อยที่สุด หากคุณปลูกสมุนไพรเหล่านี้ คุณจะมีวัตถุดิบสดใหม่อยู่แค่เพียงปลายนิ้วสัมผัสเกือบทุกวัน ไม่ต้องวิ่งไปที่ร้านขายของชำหรือร้านขายของชำเฉพาะทางเพื่อหาสมุนไพรสดอีกต่อไป สิ่งที่คุณต้องมีคือหม้อและสิ่งสกปรก